過慣了依賴的生活, 你是否已經喪失了很多能力。 至少對於大部分人來說, 現在已經喪失了做飯的能力。 想要全能的你, 肯定不希望自己這樣。 所以, 現在就請跟我來學一下如何做好港式蜜汁叉燒飯。
1.將肉洗淨,放水裡1個多小時浸泡出血後瀝幹水分,切成拳頭大小
2.準備醃料部分:將蒜壓成泥
3.將蒜泥,李錦記叉燒醬,蜂蜜,料酒, 生抽, 老抽放入碗中, 混合均勻
4.將切好的肉放入醬汁裡
5.每一塊均勻的占到醬汁裡
6.用保鮮膜封住表面放冰箱冷藏研製半天
7.將醃好的肉置於烤網上, 並刷上一些醃漬時使用的醬料。
8.綠葉蔬菜洗淨
9.開水焯一下綠葉菜並瀝幹水分
10.鍋內放入蜂蜜和生抽
11.開鍋後放入水澱粉迅速攪拌關火即可
12.盛入米飯,叉燒肉切片,放入蔬菜,淋上燒好的醬汁,動筷子吧
仔細看完關於港式蜜汁叉燒飯的方法步驟, 你想必已經有了自己的理解和掌握。 而要想做到一道菜, 要的不僅僅是方法, 更需要你的耐心。 那麼, 從此刻開始, 就行動起來吧。