對於每個人來說, 年紀到了就要結婚生子, 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客, 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做, 是不是糗大了?那麼, 現在小編就來教教你如何去做豬蹄黃豆凍。
1.1、豬腳洗淨, 放料酒焯水;
2.2、焯水後取出, 去除雜毛;
3.3、洗淨備用;
4.4、黃豆提前浸泡半小時;
5.5、將豬腳和黃豆放壓力煲中, 放姜加水沒過材料燉煮;
6.6、解壓後, 放適量鹽和雞精調味;
7.7、肉已經很酥爛, 可以直接拆骨取肉;
8.8、將拆好骨的肉湯料, 放在適合的容器中凝固即可, 冬天室溫就可以了。
9.9、倒扣即可, 或者直接食用
你以前可能沒有做過菜,