對於每個人來說， 都想有個穩定的工作， 再有一份好的收入， 最後再加上一個幸福的家庭， 這樣的人生也就完美了。 但是完美的同時， 你需要有健康的身體來享受才行。 為了健康， 請你經常在家做飯吃。 如果你不會， 那現在就請跟著小編一起來學做香辣魔芋。
1.主要原料：魔芋、青紅椒、郫縣豆掰醬
2.魔芋用清水沖洗乾淨， 切成厚0.7釐米的長條。
3.切成1.5釐米寬4釐米長的小塊， 在每片魔芋中間劃上一刀， 拿起一頭從刀口中穿過， 拉出， 整理出形狀。
4.所有依次做好， 這樣會讓魔芋更容易入味。
5.整理好形狀的魔芋放入水中 煮5、6分鐘盛出。
6.青紅杭椒去籽切段。 （大蒜切末， 這步忘記沒拍）
7.炒鍋放少許油置火上， 放入大蒜末小火炸出香味。
8.大蒜炸香， 放入郫縣豆瓣醬。
9.放入郫縣豆掰醬， 小火炒出紅油， 放入煮過的魔芋翻炒。
10.翻炒均勻， 放入一大勺白糖翻炒。
11.烹入料酒翻炒二三分鐘， 讓魔芋入味。
12.最後放入切好的青紅杭椒段。
13.放入切好的青紅杭椒段， 快速翻炒均勻即可出鍋。
14.香辣過癮， 又能減肥的香辣魔芋， 試試吧！
香辣魔芋的做法步驟已經介紹完畢了， 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐， 就能夠完成這道美食的製作， 到時候的你肯定是無比激動的。
