經濟的發展, 使我們身上的壓力越來越大, 每天待在公司的時間也是越來越長。 這樣的我們, 不得不每天拿起手機叫外賣, 但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。 所以, 到了周末節假日, 我們都願意自己下廚做飯吃。 現在, 就讓小編來為大家說一下關於鵪鶉蛋扒桃仁的做法。
1.準備好鵪鶉蛋 桃仁 油菜。 2
2.將鵪鶉蛋放入冷水鍋中, 煮熟。
3.煮熟的鵪鶉蛋剝去蛋殼後擦乾水分。
4.油菜摘洗乾淨。
5.鍋中注水, 加入幾滴油和少量的鹽燒開。 下入油菜焯水。
6.焯水丟掉油菜瀝幹水分, 碼放在盤中。
7.鍋中注入少量的油,
8.另起鍋注入油爆香薑碎。
9.加入高湯。
10.燒開後下入鵪鶉蛋, 加入鹽煮至1分鐘。
11.芶入薄芡。
12.加入炒香的桃仁, 快速翻炒均勻後加入雞精調味即可。
不管幹任何事情, 都是要經過不斷的努力, 才能提高技藝, 做菜也是一樣, 今天為您