人為財死鳥為食亡, 這話雖然有一定的道理, 但是對於當今社會而言, 卻不完全這樣, 因為很多人死都是因為“食”。 因為吃的不健康, 所以很多人因此得病而死。 為了不這麼窩囊的死掉, 現在就跟小編學一下如何做好香辣土豆雞。
1.土雞一隻(因為一隻土雞才兩斤左右, 所以一隻並不多哦)斬件, 處理乾淨
2.調料準備。 (在調料一欄裡已經寫得很清楚啦)可以按自己品味適當增減)
3.土豆削皮切滾刀塊
4.鍋內倒油燒到5成熟時, 薑蔥蒜桂皮花椒爆香
5.隨後倒入土雞翻炒至斷生
6.然後加料灑去腥, 一勺生抽與一勺老抽增色,
7.將雞肉與所有調料炒出香味後, 加土豆塊翻炒片刻
8.最後加水燉半小時就可以啦
9.裝盤, 這道菜下酒很好哦
現在你可以相信了吧, 廚房不僅僅是女人的天地, 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下香辣土豆雞