鹹肉燒雙筍的做法

吃很容易， 只要張開嘴咀嚼就可以了。 但是把食物做得好吃， 卻很難， 至少絕大多數人都做不到。 為什麼會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。 而今天， 小編就來傳授給大家關於鹹肉燒雙筍的做法妙招。

1.準備主材料

2.冬筍、萵筍去皮、去殼洗淨切滾刀塊。

3.鹹肉洗淨切塊， 擇洗蔥薑待用。

4.鍋中熱水， 放入冬筍氽水去澀， 撈出

5.鍋中熱水放入鹹肉、蔥、料酒氽水撈出洗淨。

6.鍋中熱油， 放入鹹肉翻炒。

7.加入蔥薑、料酒煸炒去腥。

8.放入一大碗水， 大火煮沸改小火煮40分鐘。

9.加入冬筍、萵筍再煮15分鐘。

10.加入少許胡椒粉增香。

11.放入少許鹽、味精拌均勻即可。

鹹肉燒雙筍固然美味可口， 但是只有自己做出來， 你才能夠真正體會到那份“美味”。 所以， 現在請你好好掌握下這道美食的具體做法， 走進廚房操刀做起來， 相信你很快就能夠實現心中所想。