我們很多時候都想學習做飯, 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得, 其實自己首先要開始動手做一道菜, 下面介紹南乳雙菇沙鍋燜雞的做法, 先自己動手嘗試做一下。
1.雞沖洗乾淨,剁成塊.薑蒜辣椒分別切好.
2.香菇茶樹菇溫水泡開.沖洗兩道水,去掉頭部的一些雜物.切好.
3.雞用南乳、生抽、生粉、鹽攪拌均勻。 靜放10分鐘入味。
4.鍋燒熱下小許油走鍋, 把雞倒鍋大火翻炒至出油。
5.下菇繼續翻炒, 把雞的油炒出來。 蓋鍋蓋燜5分鐘。
6.蓋子打開, 翻炒一會, 把雞鏟至沙鍋, 蓋上蓋子用沙鍋燜5~10分鐘。
7.燜好後, 上面放點香菜之類點綴一下, 增加食欲。
8.這個菜覺得好吃又開胃, 想減肥都忍不住啊。 上面的小雞腿是我家大小兩寶貝的。
天天下館子, 不僅浪費金錢時間, 而且還“浪費”了健康。 所以在掌握南乳雙菇沙鍋燜雞的做法之後, 如果你能獨自做好它, 才能夠活得健康一點。