在早晚溫差比較大的情況下, 胃腸道就非常挑剔了, 一道好菜必不可少, 學會做家常油條這道菜是每個好媽媽必備的訣竅, 記得在烹飪過程中放入少量薑、蒜, 一般不愛吃辣椒的朋友別放哦, 否則會影響味道。
1、將軟麵團抹油, 攤在案板上醒制, 2倍大時, 用手按成薄餅, 3釐米厚就行
2、除植物油外, 所有材料和成麵團, 和完可能會很軟
3、鍋中置油燒熱, 將面切成想要的長短, 面放油裡能在5秒鐘內浮起就升始炸
4、炸至金黃色撈出埪油
飯店吃飯是方便, 但食物衛生與否我們並不知情, 自己做飯放心點, 不妨可以學一下家常油條的做法。