對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福, 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道魷魚燒小素雞,相信在您親自動手的情況下, 會吃得更加美味!
1.12材料:魷魚(已洗淨)、小素雞、薑片、桂皮、大料
2.21將小素雞放在案板上切成小塊, 待用。
3.將已洗淨的魷魚放在案板上切開, 待用。
4.燒鍋倒油燒熱, 下入切好小素雞炸一下, 撈出。
5.12隨後, 鍋內留少許底油, 下入炸好的小素雞和切好的魷魚。
6.21接著, 擱入薑片、桂皮和大料, 加適量的料酒。
7.加適量的水。
8.翻動一下, 煮開。
9.然後、加適量的生抽。
10.加一勺白糖。
11.加適量的鹽。
12.加適量的雞精。
13.調味煮開。
14.最後, 煮至湯汁快要收幹, 即成。
15.出鍋, 裝盤。