天天在家吃飯, 你或許有點偏食厭食.食欲不振了, 這也許是因為你家的飯菜太過於單一, 又或者是味道不好。 這時的你, 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面, 就請跟著小編一起來學習如果做好青筍炒肉丁
1.枸杞沖洗乾淨, 放小碗裡, 加入少許水泡發。
2.瘦肉洗淨血水, 切成小丁, 放碗裡, 加入少許生抽、澱粉漿勻略醃制五分鐘。
3.青筍去皮洗淨切成小丁。
4.蔥、薑、蒜切碎備用。
5.炒鍋上火, 倒入食用油燒熱, 下蔥薑蒜炒香。
6.放入肉丁煸炒變色。
7.放入青筍丁和枸杞及泡枸杞的水翻炒至青筍熟。
8.調入鹽、雞精調味即可。
也許你從來都沒有去過廚房,