人一輩子要吃很多食物, 只有用心的烹飪的美食, 才會讓人流連忘返。 那麼, 下面我就來為大家介紹青蒜炒花蛤這道菜的做法。
1.新鮮花蛤, 鍋中加入清水一起燒開, 放入花蛤焯燙至開口。 撈出。
2.青蒜斜切段, 薑、蒜切碎。
3.鍋中熱油, 放薑、蒜爆香。
4.倒入花蛤, 加點料酒翻炒。
5.放青蒜炒。
6.加入生抽和糖。
7.加入少許鹽調味。
也許你家中有人會做青蒜炒花蛤, 但是相信做法卻是不一樣的。 所以, 為了體會這份區別, 你應該自己動手做一下, 只有自我的付出, 才會體會到它價值的所在。