想要做好一道菜, 沒有大家想像的那麼難, 只要自己準備好食材, 餐具, 掌握好火候, 然後根據下文關於五花肉炒青筍的步驟做起來, 相信你一定可以的。
1.12五花肉洗淨切成薄片。
2.21青筍削去外皮洗淨, 切成薄片備用。
3.紅椒去籽洗淨切成小塊, 薑、蒜切成片備成。
4.青筍放入沸水裡焯一分鐘。
5.炒鍋上火, 倒入少許油潤鍋, 放入五花肉煸炒至微黃出油。
6.放入薑、蒜片、料酒和醬油煸炒。
7.放入紅椒、青筍片翻炒。
8.調入鹽、少許的白糖、味精翻炒均勻即可關火擺盤。
雖然五花肉炒青筍的詳細步驟已經介紹完, 但是以你不同的理解,