一個懶字已經毀掉了無數人的生活, 因為懶, 你會把衣服堆積起來, 最後放進洗衣機一起洗掉;因為懶, 你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果, 因為你從不自己做飯。 為了改掉這個陋習, 你需要跟著我一起學做一下檸香可樂排骨。
1.原料圖(忘了拍大蒜)
2.12排骨冷水下鍋焯一下, 水中幾片薑片去腥, 水開後焯30s
3.21撈出過涼水, 瀝幹
4.1檸檬取汁
5.2蒜瓣拍扁去皮, 薑切片
6.1下排骨, 翻炒片刻
7.2鍋內放適量油, 油熱後下大蒜、薑片和八角, 炒香
8.加入2勺料酒
9.1勺老抽(上色, 我放了2勺, 顏色太深了)
10.翻炒均勻後倒入1聽可樂
11.大火煮至汁收2/3時加入檸檬汁
12.加少許鹽調鹹淡
13.加入少許水澱粉勾個薄芡(我勾得太厚了點。 。 )
14.可以吃啦~~
怎麼樣看了小編上面的介紹, 你是不是覺得檸香可樂排骨的做法非常的簡單?我感興趣的話, 不妨親手去做一做吧, 一定會有所收穫的哦!