你帶我們去飯館吃飯, 看到美味佳餚, 上桌的時候都快流口水了, 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的, 小編現在給大家介紹四季豆炒肉末, 自己看完自己去廚房做一下。
1.12將鹹酸四季豆和新鮮四季豆切粒, 切好的鹹酸四季豆用清水沖一沖, 再用手抓抓水;
2.21將新鮮四季豆焯水;
3.慢火將鹹酸四季豆煸幹;
4.慢火將鹹酸四季豆煸幹;
5.再重新起鍋, 把新鮮四季豆煸幹水;
6.再起鍋, 放肉末、薑末、花椒粉、黑胡椒粉, 炒至水幹;
7.繼續煸炒熟肉末到轉色, 加生抽1大匙、點放精鹽、糖, 再加高度酒, 炒至聞出香氣和肉末不再有水瀝出變得稍幹,
8.倒入炒過的鹹酸四季豆和新鮮四季豆, 兜勻, OK。
平時休息的時候, 不要老是吃外賣或者去外面吃飯, 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題, 自己根據上面的介紹, 自己動手做一下四季豆炒肉末