沒有結婚的你, 是否一個人在外漂泊, 為的就是揚名立萬.光宗耀祖。 這樣的你是可敬的, 但是這樣的你, 誰來照顧你的飲食, 大部分人都不會做菜吧?那麼, 現在就讓小編來教你如何做好爆土豆丁這道菜。
1.土豆去皮切丁, 瘦豬肉切碎
2.1炒鍋加少許底油, 用薑、蒜熗鍋爆香, 再放入豬肉餡炒至變色, 加入料酒炒出香味
3.2土豆下入七成熱油中, 炸成金黃色撈出, 瀝淨油分備用
4.再放入炸好的土豆丁, 加鹽和味精, 用水澱粉勾芡, 翻炒均勻出鍋裝盤
感謝大家看完這篇文章, 和大家一起來學習爆土豆丁的製作方法,