做菜可以是很簡單的事, 菜倒進鍋裡, 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜, 就得有固定的方法和技巧。 那麼, 下面就讓小編來教您如何做好香乾炒油菜蕻。
1.1將油菜蕻洗淨。
2.2材料:油菜蕻、香乾
3.1將香乾放在案板上切開, 待用。
4.2放在案板上切開, 待用。
5.1接著, 合入切好的香乾, 加適量的清水。
6.2燒鍋倒油燒熱, 下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
7.翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟軟。
8.然後, 加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調味炒勻, 即成。
11.出鍋, 裝盤。
雖然香乾炒油菜蕻的詳細步驟已經介紹完,