很多人都是家裡的獨生子女, 他們的長大, 都是父母的庇佑。 而成人之後, 脫離了父母的懷抱, 他們很多人都不會吃飯了, 因為沒人做了。 面對這樣的現實, 你肯定不願意被餓死吧, 所以你只有自己動手。 現在, 小編就先來教大家如何做好臘腸抓飯。
1.121把臘腸用水泡泡洗淨, 用蒸鍋蒸熟
2.212食材:臘腸, 胡蘿蔔 洋蔥 白糖 植物油 葡萄乾 鷹嘴豆 鹽 大米
3.1葡萄乾泡泡洗淨鷹嘴豆用水泡2小時以上洗淨
4.2切片
5.大米洗淨泡2小時
6.把胡蘿蔔洗淨去皮, 切粗絲, 洋蔥切絲
7.熱鍋涼油把洋蔥過油出香味
8.加胡蘿蔔絲翻炒均勻, 加鹽炒軟
9.加臘腸一起翻炒均勻, 加白糖、水滿過食材
10.加泡好的大米, 均勻地鋪在胡蘿蔔絲上面
11.把鷹嘴豆鋪在大米的上面, 撒上葡萄乾
12.加鍋蓋, 大火燒開, 轉小火燜30分鐘左右
13.揭鍋蓋
14.把米飯和胡蘿蔔拌均勻即可
臘腸抓飯的詳細方法步驟已經介紹完了, 瞭解完必要的步驟, 現在要做的就是實踐了, 相信自己開始練習吧。