咖哩雞肉丁的做法

打開電視機， 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑， 其實在生活中， 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法， 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會， 我們先從這咖哩雞肉丁開始。

1.1將雞肉切成丁， 加入適量生粉、料酒、少許鹽， 淹制15分鐘左右（時間長一點更加入味）。 淹制中進行一兩次攪拌。

2.2將雞胸肉洗淨控幹。

3.炒鍋中加入適量食用油， 七成熱時加雞肉翻炒。

4.炒至雞肉顏色變白， 加入咖哩粉翻炒， 中火。

5.翻炒均勻後， 加入少許鹽和同量的糖， 最後加點味精即可。

6.裝盤， 上桌。

咖哩雞肉丁已經介紹完了， 不知你心中已經理解了沒？退一步講， 認真看幾遍， 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢， 你需要的就是付諸行動了， 因為美食都是在鍛煉中做出來的。