肉沫茄子飯的做法

大部分疾病都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧， 做菜沒有那麼困難， 小編先給大家介紹肉沫茄子飯。

1.茄子洗淨， 同五花肉一起切成小塊。 生菜葉、黃瓜洗淨， 生菜擇成片狀， 黃瓜也切片備用。

2.鍋中放油， 燒熱後放入蔥花、蒜末、八角、花椒、小茴香煸炒出香味， 倒入肉末， 翻炒兩下， 繼續放適量甜麵醬、蠔油、白糖翻炒。

3.倒入茄塊翻炒均勻， 加入適量老抽調色。

4.放入適量清水、食鹽， 蓋上鍋蓋燜制， 出鍋前加入胡椒粉調味，

不管你是做菜的新手還是老手， 但凡看了肉沫茄子飯的具體方法， 你肯定能夠自己獨立完成。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧， 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。