人的生活條件好了， 都開始注重養生了。 但是很多人對養生存在極大的誤區， 養生並不是保健藥， 又或者是花錢保養。 養生是一種心態， 它需要你從生活的最基層開始， 比如說飲食。 那麼， 現在我就來介紹下紫薯大棗年糕這道菜的做法。
1.1糯米粉放入面盆裡， 一點一點加入水和成略硬的麵團。
2.2紫薯洗淨放入鍋裡， 加入適量水煮熟， 放涼去皮備用。 （也可以用蒸， 我的紫薯較小適合帶皮煮）
3.12把麵團分成兩份。
4.21其中一份麵團放入紫薯再次揉成光滑麵團。 把麵團分成兩份。
5.另一份麵團放入一匙糖桂花也揉成光滑麵團。
6.案板上鋪一層保鮮膜， 放入一團紫薯麵團， 蓋上一層保鮮膜， 然後用擀面棒擀成薄片。
7.取一蒸器， 底部刷上一層油， 把擀好的面片放入蒸器內。
8.照此方法， 擀一塊桂花味的面片放在紫色的上面。 再擀紫色的， 再擀桂花味的碼上。
9.大棗洗淨去籽切成小丁。
10.在麵團上撒少許水用手抹一抹出漿後把大棗丁鋪在上面並用手摁實。
11.放入鍋內蒸熟， 可用筷子或竹簽戳一戳， 如果上面沒有白粉出來就表示蒸熟了。
12.取出略放涼後脫膜， 用刀子切成兩半， 然後碼在一起切片， 即可食用。 第二天徹底冷透變硬後可切成片， 下油鍋煎吃， 這樣更香。
這道紫薯大棗年糕做出來真的是非常誘人， 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下，
