一遇到各種的美食, 我想很多人的智商就為零, 就算再減肥可能也顧及不到, 想大吃一頓過過嘴癮。 其實要想吃得放心健康, 我們自己在家裡學著製作杭椒雞塊, 當然是更安全放心的。 那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧!
1.雞腿肉剔骨
2.12將剔好的雞腿肉切塊;
3.21用鹽、料酒、幹澱粉、黑胡椒醃制;
4.紅尖椒切段
5.杭椒切段, 蔥薑蒜切好備用;
6.先將雞肉過油煸炒熟;
7.雞腿肉炒好後撈出, 蔥薑蒜爆香, 將杭椒和辣椒放入鍋中
8.快速翻炒後加入炒好的雞腿肉, 加入生抽、耗油、料酒、水澱粉、鹽;翻炒出鍋即可!