會做菜的人其實都很有魅力， 所以男孩子想要追求女朋友， 會做菜絕對是一個非常大的優勢， 先做這道鍋塌白菜盒試一下。
1.121再放入胡椒粉、紹酒、醬油和蠔油拌勻並攪打上勁。
2.212醃制肉餡；豬肉末裡放入蔥末、薑末和少許十三香， 然後撒入少許鹽和味精。
3.肉末拌勻後放入切好的荸薺粒再次攪拌均勻滴入幾滴香油備用
4.肉末拌勻後放入切好的荸薺粒再次攪拌均勻滴入幾滴香油備用。
5.1然後滴入幾滴香油放入少許白糖拌勻備用。
6.2勾兌碗汁；碗中放少許紹酒、醬油和蠔油， 兌入適量清水攪勻。
7.把白菜葉在沸水鍋中汆燙片刻。
8.然後把白菜撈出過涼備用。
9.1然後把肉餡包裹好。
10.2瀝幹白菜葉的水分平鋪在案板上， 上面放適量肉餡。
11.要儘量用白菜葉把肉餡包裹的緊一些為好。
12.把包好的白菜盒放在麵粉碗中均勻的沾一層幹麵粉。
13.然後在蛋液碗中沾薄薄一層蛋液。
14.沾好蛋液在煎鍋中把白菜盒碼放整齊兩面煎至金黃烹入碗汁。
15.用微火把白菜盒燒5分鐘， 然後用旺火收汁。
16.湯汁收淨便可出鍋碼盤， 趁熱撒少許香蔥末便可上桌食用。
怎麼樣看了小編上面的介紹， 你是不是覺得鍋塌白菜盒的做法非常的簡單？我感興趣的話， 不妨親手去做一做吧， 一定會有所收穫的哦!
