對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說, 是否感到有點焦慮?因為從小什麼事都是父母準備好的, 現如今都要自己做了, 是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。 不要擔心, 現在就讓小編來介紹下關於青椒豆瓣雞的做法吧。
1.將雞剁成小塊, 蔥洗淨, 薑切塊, 同雞肉一起放入小鍋內, 加入醬油、胡椒粉、料酒拌勻, 醃30分鐘。
2.1鍋內放入適量油, 放入蒜瓣炸香。
3.2將青椒切段, 大蒜剝皮, 準備好泡尖椒和豆瓣。
4.放入雞塊(爆之前揀去蔥薑)爆香變色。
5.加入冷水淹過雞肉。 大火燒開後轉中火不加蓋煮至水余一半時, 加入青椒、薑片、辣豆瓣、泡尖椒,
6.雞肉糯香鹹鮮。
這道青椒豆瓣雞並沒有大家想的那麼難, 只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴, 主婦們喜歡做菜的朋友, 趕快去試試今天小編介紹的這道菜。