蒜香蛋炒飯的做法

要想抓住一個男人的心， 首先就得抓住他的胃。 而對於男人來說， 也同樣如此。 所以， 為了心愛的他， 你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。 所以， 現在小編就先來介紹下蒜香蛋炒飯的做法。

1.雞蛋打入碗中， 加入半調羹料酒， 半調羹水和數滴醋， 充分打散成蛋液。 （加入料酒可以去腥， 加入水和醋能讓炒出來的蛋更加鮮嫩， 但不可多加。 ）蒜拍碎切成小的顆粒， 小蔥切蔥花。

2.1熱鍋冷油， 油量可以適當多一點， 中火， 油熱後沿著油的邊緣倒入蛋液， 筷子迅速劃散至熟， 盛出備用。

3.2隔夜米飯弄散備用。

4.鍋中再入適量油， 油熱倒入蒜粒小火炒出蒜香味兒。

5.將火開大後， 入米飯翻炒均勻。

6.入雞蛋翻勻， 關火入蔥花調入鹽翻勻起鍋。

看完蒜香蛋炒飯的詳細介紹後， 相信你已經迫不及待了吧。 別急， 先把這具體的方法銘記於心， 然後再去好好地學著做， 相信你肯定能夠做好。