現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了, 但是從健康角度來看, 這是一種極壞的習慣。 關愛健康, 就要從飲食開始。 而飲食, 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關於香菇油渣青菜包這道菜的做法。
1.12青菜摘好洗淨, 燒一鍋開水加少許鹽, 關火, 放入青菜稍燙後撈出立即放入冷水中。 香菇泡發。
2.21青菜切碎, 擠掉水分, 豬油渣和泡好的香菇切碎粒, 蔥薑切末。 炒鍋加油, 放入蔥薑末炒香, 下香菇煸出水份, 加少許糖調味。 炒好的香菇中放入青菜,
3.酵母粉加入溫水溶化, 加入麵粉, 少許白糖和成像包餃子一樣軟硬的麵團, 蓋好蓋子發酵, 揉勻後切成小劑子。
4.劑子擀成邊上薄中間厚的皮, 放入調好的餡。
5.捏成包子, 蓋上布醒10分鐘。
6.蒸鍋燒開水, 放上醒好的包子, 中火蒸20分鐘。
7.這種包子不需要其它多餘的調味品就香得不得了。
8.看看, 胖乎乎的很可愛吧。
9.掰開一隻, 碧綠油潤, 咬一口吧。
看了今天為您介紹的香菇油渣青菜包, 我想大家可能已經學會了它的製作方法, 小編在此提醒大家, 一定要按要求準備好食材, 這樣才能製作出更好的菜品。