清淡香甜麵粉粿的做法

我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 聚餐， 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做， 相信朋友們會更加開心。 那麼， 這裡就先來給大家一下清淡香甜麵粉粿這道菜的做法。

1.準備好花蛤和麵粉。 將花蛤清洗乾淨；將麵粉揉成團。 揉麵粉的水可以適當加一點味精， 會使味道更鮮美。

2.將麵粉放在一旁半個小時， 此舉成為“醒面”， 能讓麵筋出來， 更有嚼勁

3.花蛤洗淨後， 燒水準備煮花蛤

4.水開後， 大火煮花蛤至熟

5.煮熟之後， 湯不要倒掉，

6.將麵粉撕成大概大拇指大小的一小片一小片丟入鍋中， 大火煮。

7.最後， 美味的麵粉粿就做完啦~

今天介紹的這道清淡香甜麵粉粿的做法， 你應該學會了吧！懂得了方法， 更重要的去實踐去做， 才能讓你的廚藝更加精湛， 才能做出更美味的食物， 快快行動吧！