我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 聚餐, 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做, 相信朋友們會更加開心。 那麼, 這裡就先來給大家一下醋溜肉絲炒三樣這道菜的做法。
1.1豬肉切絲、裹澱粉。 蔥薑蒜、尖椒切碎。
2.2芹菜、綠豆芽摘洗乾淨、切段, 過水淖一下。 寬粉條提前煮好(約5分鐘)。
3.1下入肉絲, 倒生抽、料酒, 翻炒。
4.2炒鍋中倒入少許油, 油熱下入蔥薑蒜、尖椒爆香。
5.倒入豆芽翻炒。
6.放入芹菜翻炒。
7.將煮好的寬粉條倒入鍋中, 一同翻炒片刻。
8.臨出鍋前, 倒入適量的醋、鹽和雞精調味即可。
9.酸中帶點辣~爽脆可口的肉絲炒三樣, 嘗嘗看吧。
醋溜肉絲炒三樣理解起來並不難, 但真要做好它, 卻需要你的耐心和堅持。 當然, 相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。