身體健康的人, 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜, 下面小編就給大家簡單的介紹意式肉丸飯, 看完後希望大家嘗試做一下。
1.原料。
2.1鍋裡融化黃油, 把洋蔥蒜一起小火煸炒出香味。
3.2土豆切丁, 淘洗乾淨, 番茄去皮切丁。 芹菜切小段, 洋蔥蒜切末。
4.1加入番茄醬, 肉丸翻炒均勻。
5.2倒入番茄和土豆丁, 翻炒均勻。
6.兌高湯(最好是牛肉湯, 沒有可以用雞精, 濃湯寶等替代)淹沒食材, 大火燒開, 根據口味調入鹽, 白糖, 至酸甜適口, 鹽此時一定不能大了, 小火煨到湯汁濃郁。
7.大火收一下汁, 倒入芹菜翻炒至斷生即可。
8.做好可以配米飯, 義大利面一起食用, 味道特別棒。
也許你家中有人會做意式肉丸飯, 但是相信做法卻是不一樣的。 所以, 為了體會這份區別, 你應該自己動手做一下, 只有自我的付出, 才會體會到它價值的所在。