芝麻排包的做法

禍從口出患從口入， 這句古話說得非常有道理， 因為最新的醫學研究發現， 人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。 所以為了健康， 我們一定要吃得健康。 而吃得健康， 我們最好能夠自己下廚。 下面， 就請大家先跟我學一下怎麼做好芝麻排包。

1.麵包機是petrus柏翠 PE8020Aug， 烤箱長帝CKF-30U 除黃油、全蛋液、黑芝麻外的其他材料加入麵包機裡， 歐式麵包檔攪拌十分鐘

2.麵團可以拉出粗糙的厚膜時加入黃油， 歐式麵包檔攪拌十分鐘

3.黃油完全吸收後， 加芝麻

4.攪成芝麻麵團

5.這個時候麵包機因為連續工作， 已經發熱了， 我們可以把麵團拿出來，

6.放桶裡發酵至兩倍大（我是中午睡覺時放進空調房裡發酵的， 約80分鐘）

7.發好的麵團再揉一會排氣， 整形

8.放烤箱裡， 調到發酵檔， 進行第二次發酵， 烤箱裡要放一碗開水保持濕度

9.二次發酵完畢後， 刷蛋液， 放進已預熱的烤箱中下層， 160度， 20分鐘， 時間到馬上拿出來晾涼

10.成品

這道芝麻排包做出來真的是非常誘人， 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下， 不知道你是什麼想法。