對於一個單身的人來說, 如果一個異性主動上門找你, 這時候你該做點什麼呢?什麼!你的想法好汙。 在這個時候, 如果你能夠為她做上幾份可口的美食, 她必然為你傾心。 所以, 現在就讓小編來教你如果做香辣幹鍋雞翅吧。
1.雞翅洗乾淨, 開花刀, 用料酒醃制20分鐘。
2.12準備所有的菜, 青筍, 茶樹菇, 雞腿菇, 粉條, 黃瓜, 豆皮, 洋蔥, 麻花, 芹菜。
3.21醃制好的雞翅用油煎制金黃。
4.121炸好的雞翅, 放入蠔油, 白砂糖, 料酒醃制10分鐘。
5.212金黃出鍋。
6.蘑菇炸制出香味撈出, 備用。
7.土豆切長條炸制金黃。
8.蔥薑蒜片超香。 幹辣椒也一起炒, 洋蔥加進去一小部分。
9.炸好的蘑菇一起倒進去, 計入辣椒醬, 和豆瓣醬翻炒。
10.放入豆芽。
11.再放入其他的綠色的蔬菜, 土豆, 炒8成熟。 放一邊備用。
12.鍋中放兩大勺有, 放入甜辣醬, 豆瓣醬, 生抽, 白砂糖, 炒出紅油。
13.把剛才炒8成熟的那鍋菜倒入剛才炒香的紅油辣椒醬裡, 再放入醃好的雞翅翻炒完全熟了為止。
14.把煮熟的粉條撲在鍋底。
15.花椒爆香弄花椒油。
16.把炒好的菜放入粉條上面, 把爆香的花椒油倒在超炒好的幹鍋上。 撒上白芝麻, 放上芹菜葉子裝扮即可
17.成品圖
大家看了小編的介紹, 是不是對這香辣幹鍋雞翅非常感興趣, 那就不要在等待了, 趕快親手去嘗試嘗試。