人一輩子要吃很多食物, 只有用心的烹飪的美食, 才會讓人流連忘返。 那麼, 下面我就來為大家介紹冬菇臘腸飯這道菜的做法。
1.12、肉, 切成跟臘腸差不多大小的絲。 用醬油, 鹽, 花生油, 薑蒜醃制10分鐘
2.21、臘腸斜刀切碎, 薑蒜切碎。
3.洗米下鍋, 加小許鹽, 花生油, 醬油拌勻。 下水時, 應該比平時煮飯稍微少一點水。 因為, 臘腸飯的飯粒應該完整, 硬一點才好吃。 米飯在煮的時候, 我們就把剛才的準備好的材料, 放入炒鍋裡煸炒至半熟。 等到米飯煮到差不多幹水, (但一定要保證剩下的水分能保持米飯繼續煮5分鐘), 我們把煸炒半熟的材料鋪在米飯上面。
4.揭開鍋蓋的時候, 臘味的香氣撲鼻
5.香噴噴的臘味飯, 加一杯酸酸甜甜的橙汁, 天下美味。
6.很誘惑吧
家人的健康是主婦們最大的心願, 那麼, 通過小編今天介紹的這道健康美味的冬菇臘腸飯, 年是不是也想學學呢?趕快為家人去去動手做一做。