藍莓汁的做法

藍莓汁是在平常生活經常會飲用到的飲品之一。 對於一些喜愛吃甜味的人來說就會去選擇藍莓汁， 還有一些比較喜歡吃藍莓的人也是會喜歡飲用藍莓汁的。 無論你是飲品還是食物， 都是有好處和壞處之分的， 那麼我們只有通過正確的瞭解它們的優缺點才能更好的運用它們。 只要是對身體有益的我們都是可以飲用的。

只要正確的發揮食物的好處， 那麼食用這些食物對身體就會產生一些好的影響。 不過如果你在不瞭解的情況下， 以錯誤的方式食用了， 那麼對身體肯定會造成一定的傷害。

所以瞭解它們的做法是很重要。 那麼藍莓汁的做法是什麼呢?

藍莓汁的做法

- 1.5杯新鮮藍莓

- 1杯水混合三分之一杯冰糖

- 1茶勺新鮮檸檬汁

把冰糖倒入一個小的長柄鍋內煮化待用， 再把藍莓倒入鋼制小鍋內， 倒入少許水低火加熱至藍莓崩裂變軟， 擱置變涼後， 倒入準備好的冰糖水和檸檬汁， 放入冰箱冷藏片刻即可飲用。

再告訴你一個蘋果藍莓汁的做法吧!

材料：藍莓50克， 蘋果1個， 酪乳100毫升， 檸檬汁1小匙。

做法：將藍莓洗淨， 蘋果洗淨削皮去核， 和100毫升酪乳一起放入果汁機中打勻， 然後再加入1小匙檸檬汁攪拌均勻即可。

功效：藍莓果實中除了常規的糖、酸和Vc外， 富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質元素。 正是由於藍莓果實中含有豐富的營養成分，

屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。 它不僅具有良好的營養保健作用， 還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。 酪乳最主要的功能就是有助於消化及防止便秘， 幫助有益菌抑制壞菌生長， 從而改善腸內的菌群比例， 促進腸胃的正常蠕動。

藍莓含有豐富的維生素B族 、檸檬酸， 適合氣虛體弱 、容易疲勞者飲用， 而酪乳中的乳酸菌， 則可以提高人體免疫力 、增強體能 、預防各種疾病。

藍莓的營養：據測定， 每百克藍莓鮮果中含蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、維生素A高達81-100IU(國際單位)， 除含有常規的糖、酸、維生素C、礦物元素外， 藍莓果實中還含有尼克酸、SOD、黃酮等特殊成分。

由此可見， 藍莓果實不僅是營養豐富的果品， 而且具有良好的防腦神經老化、強心、抗癌等保健作用。

上面介紹了藍莓汁的做法， 飲用藍莓汁可以幫助我們有效的預防消化不良的現象產生， 還有天然的藍莓汁是和牛奶一樣的有營養。 我們知道牛奶對我們身體有著很強的保健功能， 所以飲用藍莓汁也是同樣的效果。 還有飲用藍莓汁是不會增加我們的體重， 還能夠減少疲勞感增加免疫力。