經濟的發展, 使我們身上的壓力越來越大, 每天待在公司的時間也是越來越長。 這樣的我們, 不得不每天拿起手機叫外賣, 但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。 所以, 到了周末節假日, 我們都願意自己下廚做飯吃。 現在, 就讓小編來為大家說一下關於冬筍幹燜五花的做法。
1.1薑和蔥頭爆鍋, 放入五花肉煸炒
2.2筍乾浸泡過夜後橫切或斜切成條。 五花肉切厚片或小塊
3.加入筍乾, 還有黃酒、醬油、冰糖和水大火燒開
4.撇去浮沫後, 轉中小火, 燜一個小時左右, 加鹽調味
5.加入鵪鶉蛋再燜半小時大火收濃汁即可
今天的介紹冬筍幹燜五花, 很高興和您們分享, 大家不妨也來試試吧, 一定會讓你有所收穫的哦。