茄汁雙菇蓋澆飯的做法

每天下班回家， 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你， 你肯定會感到幸福。 那麼， 現在我就給大家傳授一下如何做茄汁雙菇蓋澆飯這道菜。

1.先上材料吧！茄子、蘑菇切丁， 平菇、番茄切片， 肉絲煸炒， 真是豐富啊！茄子我沒削皮

2.鍋中放油， 放入蒜， 等外表金黃時撈出， 放入蔥爆香， 依次放入茄子、番茄、青椒， 雙菇， 煸炒好的肉絲， 倒水蓋上鍋蓋， 中途放入一勺鹽， 糖， 等茄子軟了的時候， 就好了

3.最後也可放點水澱粉， 讓湯汁濃稠， 我把昨天的蝦子放在過上熱熱， 然後澆在飯上。

4.開飯吧， 讓你的味蕾體驗酸甜鮮鹹吧， 好滿足。

5.再放一張。 菇的鮮味與番茄的酸甜味融合的極為恰當。 這幾種材料可謂相輔相成。

長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關係， 看完茄汁雙菇蓋澆飯做法的你， 現在就可以去廚房， 研究一下， 然後做出最好的菜來孝敬他們。