蘿蔔燜牛腱的做法

很多人都不會做飯， 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮， 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的， 味道真的不一樣， 關於蘿蔔燜牛腱的做法， 你可以自己動手做一下， 然後自己品一下， 相信味道絕對不一樣。

1.牛腱切厚塊， 放進放了薑片和白酒的水裡， 飛水後沖洗乾淨浮沫

2.1熱油鍋， 爆香薑片

3.2白蘿蔔削皮切塊， 生薑切片， 香料洗乾淨後用湯袋裝起來， 香菜清洗後切段

4.12倒入牛腱肉， 爆香

5.21噴入少許白酒

6.加入柱候醬， 翻炒均勻

7.加入熱開水， 大火煮開

8.把牛肉帶水一起倒進壓力鍋， 放進香料包、冰糖

9.啟動肉類程式按鈕

10.白蘿蔔放進鍋裡， 加入沒過蘿蔔的清水， 大火煮開後轉小火煮10分鐘

11.把用壓力鍋壓熟的牛肉連水倒入蘿蔔鍋裡， 中火燜煮15分鐘

12.撒入香菜， 試味， 大火收汁至濃稠即可

或許之前， 你從未在家中自己做菜吃。 但是看完蘿蔔燜牛腱的做法簡介， 你必然能夠獨自完成。 也許過程有點繁瑣， 但是結果肯定是美好的。