生活環境的惡化, 學習.工作壓力的增大, 正在慢慢侵蝕我們的健康, 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於鮮橙果醬燜燒排骨這道菜的做法。
1.準備好原料, 喜歡洋蔥的, 可以準備點洋蔥
2.12排骨放入冷水中, 加入一湯匙料酒, 薑片
3.21開鍋後, 撇去浮末, 撈出排骨瀝幹備用
4.1儘量少帶或者不帶白色的部分
5.2柳丁用削皮刀薄薄的片下橙皮
6.鍋中放入焯過水的排骨, 加入鮮橙果醬
7.把八角1個, 香葉2片, 桂皮一塊, 薑2片放在茶包袋中封口, 放入排骨鍋中
8.鍋中放入橙皮
9.加入鹽, 生抽, 老抽, 料酒, 鮮橙多1瓶
10.選擇燜煮鍵, 時間可以自己選擇, 1-3小時都可以, 我用了3個小時脫骨, 不喜歡吃爛的可以縮短時間
11.煮到2個小時後, 在切入幾片柳丁一同繼續煮, 果香很濃郁呦