逢年過節， 相信大家都會回去看看自己年邁的父母， 這是關心， 也是孝道。 孝敬父母的方法很多， 最好的應該是默默陪伴他們， 自己動手給他們做點好吃的。 下面， 就讓小編帶著大家來學習下關於鮮脆海蟄皮
1.海蜇皮切成小條， 用清水反復清洗， 洗淨後用清水浸泡著， 直至去掉裡面澀味和鹹味。
2.鍋中添水加入薑片燒開， 待水冷卻至70到80度左右的時候， 放入海蟄皮焯水， 幾秒後取出， 時間不可過長。
3.取出投入冰水（或者涼開水）中浸泡片刻。
4.黃瓜洗淨。 （我這個自己陽臺種的， 所以沒去皮）
5.取半根切成小條。
6.蒜剁成茸放入碗中。
7.鍋中熱油。
8.燒熱後倒入蒜茸中， 並攪拌。
9.然後加入味極鮮、醋、香油、雞精攪拌均勻。
10.海蟄皮擠幹水分放入碗中。
11.放入黃瓜條。
12.把攪拌好的調料倒入碗中， 加入香菜， 拌均勻。
13.裝盤， 撒上炒熟的白芝麻， 即可享用。
雖然鮮脆海蟄皮的做法很簡單， 但這也是小編我的一份汗水、結晶。 我相信不一樣的你， 肯定能夠創造出不一樣的美食來。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
