紅油羊肝的做法

為了生存， 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體， 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢？當然是飲食。 所以， 就從現在起， 請跟著小編仔細學一下紅油羊肝這道菜的做法， 相信肯定對你有好處。

1.1做法：新鮮羊肝先用清水泡一兩小時去掉血水

2.2材料：羊肝花椒、鹽、料酒、薑， 八角香葉， 大蒜白糖紅油青辣椒絲醋雞精胡椒粉

3.1關火後再泡一小時

4.2鍋里加水， 加入羊肝花椒、鹽、料酒、薑， 八角香葉， 陳皮， 煮半小時至羊肝熟透

5.撈出， 切成薄片

6.把大蒜搗成蒜泥， 用蒜泥和白糖生抽醋紅油雞精調成汁

7.倒入裝有羊肝的盆裡， 拌均勻

8.加麻椒油胡椒粉， 再拌均勻就好了

到這裡， 關於紅油羊肝這道菜的做法也就介紹完了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房， 把它變成現實了。