愛心生日蛋糕的做法

淡奶油��抓住一個男人的心， 首先就得抓住他的胃。 而對於男人來說， 也同樣如此。 所以， 為了心愛的他， 你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。 所以， 現在小編就先來介紹下愛心生日蛋糕的做法。

1.121將蛋白和蛋黃分離， 蛋白打在無油無水的乾淨不銹鋼盆中。

2.212準備好製作戚風蛋糕的原材料， 各個稱重！

3.用電動打蛋器攪打蛋白， 當有較多魚眼狀泡沫的時候加入36克白砂糖中的三分之一。

4.繼續攪拌， 到出現較細膩紋路時加入三分之一白砂糖。

5.1用手動打蛋器攪拌蛋黃， 並放入白砂糖， 牛奶，

沙拉油， 最後加入過篩後的低筋麵粉， 上下翻拌直到均勻。

6.2繼續攪拌， 加入剩餘的三分之一， 直至攪拌到提起打蛋器有直立尖角， 且尖角不下垂時， 即為攪拌完畢。

7.將打發好的蛋白盛三分之一放入蛋黃中， 上下翻拌均勻， 再放入三分之一翻拌均勻， 再放入剩下的蛋白。

8.將麵糊放入6寸活底圓模， 用力震一下真出裡面的大氣泡。

9.入烤箱35分鐘， 蛋糕坯子就烤好了， 下面就開始打發淡奶油。

10.將蛋糕片成兩片， 取一片抹上奶油， 放上一些葡萄乾。

11.再將另一片放上， 塗抹好奶油， 就可以盡情創意進行裱花了， 哈哈！

12.以為我這是第一次製作蛋糕， 沒有經驗， 製作了一個簡單的， 家裡只有藍莓醬和黃桃罐頭， 就簡單的裝飾了一下。

13.做完後我心裡面還是很有成就感的，

雖然沒有蛋糕店的好看， 但是畢竟這是自己親手完成的， 呵呵， 祝爸爸生日快樂~

你以前可能沒有做過菜， 但是現在你看完愛心生日蛋糕的做法簡介， 你可以自己嘗試一下， 培養興趣和感情。