現在的生活壓力大, 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病, 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物, 那麼大家今天就跟小編一起來學習什菌拌腐竹的做法吧!
1.12將各種蘑菇用鹽水洗淨, 撕成小朵備用。
2.21腐竹用溫熱水浸泡回軟後, 切成寸斷。
3.銀耳用溫水泡發後洗淨撕成小朵。
4.香蔥切小粒, 蒜切末, 尖辣椒切成小圈。
5.碗裡加入鮮醬油、醋、鹽、白砂糖調勻, 再加入蔥粒蒜末。
6.大火燒開鍋裡的水將蘑菇、腐竹、銀耳倒入煮熟。 (約5分鐘)撈出瀝幹水分備用。
7.將煮好的的食材倒入乾淨的盆裡加入調好的料汁拌勻。
8.炒鍋燒熱後倒入芝麻香油燒熱, 加入尖辣椒圈爆出香味後, 澆在食材上拌勻。
9.裝盤後撒上白芝麻即可食用。
有了什菌拌腐竹的完整步驟方法, 相信你很快就能完全掌握。 到時候, 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。