銀芽拌豆皮的做法

銀芽拌豆皮的做法， 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具， 調料準備好。 然後按步驟開始做， 記得控制好火候。

1.1豆皮2張洗淨切細絲。

2.2將買來的豆芽清理乾淨後洗淨瀝幹水分。

3.1淖好的豆芽和豆皮變的有點軟時， 馬上撈出泡在涼水裡。 （豆芽淖燙時間不超過10秒， 以保證爽脆的口感）

4.2鍋裡加入半勺鹽燒開， 把豆芽和豆皮各入鍋淖水。

5.泡在涼水裡的豆芽和豆皮撈出瀝幹水分備用。

6.切點黃瓜絲。 （我沒用切絲器切， 而是用刀切出來的比較有口感）

7.把豆芽， 豆皮和黃瓜絲放在稍大點的器皿裡， 加入蒜末， 1勺半的醋， 1勺醬油，

8.拌好後， 就可裝盤了,來張近照。

看完了關於銀芽拌豆皮的做法簡介， 不少人已經口水流滿地了吧， 快擦擦。 要知道掌握具體步驟的你， 肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。