養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於雜蔬拌木耳這道菜的做法。
1.1分別將胡蘿蔔、洋蔥、青椒切絲備用, 香菜切段, 泡好的黑木耳擇洗乾淨並撕成適當大小的塊
2.2將各種原料洗淨備用, 黑木耳涼水泡發
3.湯鍋中水開後, 下黑木耳焯至水再開即可撈出, 過涼水後備用。 根據個人喜好可將胡蘿蔔也焯一下
4.焯好的黑木耳與切絲的蔬菜放置在一個容器裡, 壓入蒜蓉
5.將油燒至8成熱後澆至蒜蓉上
6.加各種調料攪拌均勻即可。 喜歡吃辣椒的, 可以加辣椒油
也許你家中有人會做雜蔬拌木耳,