現在做團購的餐館是越來越多， 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢， 卻吃不到好吃的， 真的很可恨。 所以這時候， 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於熏肉芋頭燜飯的做法。
1.12熏肉取適量， 最好是提前用開水煮上幾分鐘， 這樣即好切又可以去掉一部分油脂， 稍微健康點。 芋頭選大個的荔浦芋頭
2.21把熏肉、芋頭， 胡蘿蔔都切方丁。
3.1放入胡蘿蔔和芋頭，
4.2鍋中放一點點油， 放入薑末炒香後把肉丁下入， 炒至熏肉變色， 油脂再出來一些
5.加五香粉和鹽
6.加黃酒， 加紅燒醬油或者草菇老抽
7.翻炒均勻， 加少量的開水煮1分鐘。
8.米放入電飯煲中
9.炒好的菜鋪到米上面， 如果水不足可以再加點， 總體以水和菜持平， 但不要沒過，
10.熏肉芋頭燜飯2014-05-16 15:59 精華 4 1 4 1141 用熏肉燜米飯， 有熏肉的特殊香味， 和芋頭搭配， 在燜的過程中， 肉的油脂及香味被米飯和芋頭充分吸收， 做出來的飯很香的。 而是很省事兒， 也不用像平時吃米飯那樣炒很多的菜， 飯菜一鍋出， 搭配一個清淡的湯就行啦， 典型的懶人食譜。 原料：大米400g 胡蘿蔔300g 芋頭500g 熏肉200g 輔料：五香粉適量 鹽適量 黃酒適量 紅燒醬油適量 做法1、熏肉取適量， 最好是提前用開水煮上幾分鐘， 這樣即好切又可以去掉一部分油脂， 稍微健康點。 芋頭選大個的荔浦芋頭。 把熏肉、芋頭， 胡蘿蔔都切方丁。
上面關於熏肉芋頭燜飯的做法雖然看起來有點繁瑣， 但是相信聰明的你已然掌握。 掌握了文字， 下面就要自己動手了， 相信你的動手能力也非常強。
