有些人經常說自己會做菜, 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況, 現在小編給大家介紹泡菜花蛤, 趕緊學習一下吧。
1.準備花蛤和泡菜, 花蛤提前放水里加點沙拉油讓其吐盡泥沙
2.起油鍋, 放入薑蔥爆香後下入花蛤翻炒一會兒, 個別有打開現象就先盛起
3.另起鍋, 放入蒜末和紅椒末爆香
4.下入泡菜翻炒幾下
5.倒入花蛤一起翻炒
6.加少量料酒和水煮開後調入少量鹽和雞精即可(視泡菜鹹度)
有了泡菜花蛤的完整步驟方法, 相信你很快就能完全掌握。 到時候, 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。