很多人說自己會做菜, 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬, 下面大家一起學習, 先給大家金湯百葉的做法, 認真看一下吧
1.南瓜去皮進微波爐叮熟製成泥。
2.12所有原料切細絲狀。
3.21起一開水鍋將切好的百葉絲放進去焯一下水, 去掉豆腥味。
4.1起一油鍋, 下入肉絲煸炒。
5.2焯好水的百葉過涼水, 可以增加它的韌性, 使其更耐煮。
6.同時下入木耳絲和香菇絲炒香。
7.將百葉絲放進鍋里加高湯。
8.將百葉絲放進鍋裡。
9.加高湯, 沒有加清水也可以。
10.加適量南瓜泥。
11.大火煮開後小火10分鐘, 將方腿絲放入, 方腿易碎, 不能早放。
金湯百葉做起來並不難, 從上面的步驟介紹中, 大家應該能夠看得出。 那麼現在, 你可以到廚房去嘗試一下了。 自己付出了汗水, 你才會發現這菜是多麼的香甜。