禍從口出患從口入, 這句古話說得非常有道理, 因為最新的醫學研究發現, 人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。 所以為了健康, 我們一定要吃得健康。 而吃得健康, 我們最好能夠自己下廚。 下面, 就請大家先跟我學一下怎麼做好自製麻辣火鍋。
1.新鮮豬蹄肉, 在水下沖洗乾淨。
2.1準備各種材料。
3.2加入紅棗和枸杞, 大蔥段, 煮四十分鐘左右。 出鍋前調入少量食鹽。
4.鍋內放油, 開小火, 將幹辣椒, 八角, 桂皮, 芝麻, 泡椒, 炒出香味。
5.加入大蔥段, 豆瓣醬, 小火炒出紅油。
6.將煮好的豬蹄湯倒進去, 大火煮開, 加入胡椒粉, 咖喱粉,
今天的介紹自製麻辣火鍋, 很高興和您們分享, 大家不妨也來試試吧, 一定會讓你有所收穫的哦。