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大眼雞煮番茄的做法

對於上班族來說, 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日, 你除了可以享受到寧靜.祥和之外, 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前, 相信你必是無比激動的。 那麼, 下面就讓我們一起來學習一下如果做大眼雞煮番茄。

1.1番茄底部劃十字用熱水泡一會

2.2大眼雞一條, 番茄一個, 薑片、蔥、糖, 鹽, 油適量。

3.1魚剪去邊上的刺, 它的刺非常堅硬, 容易被刺傷, 魚皮也較粗糙去掉。

4.2稍泡一會就可以輕易剝去外皮, 切片。

5.熱油鍋, 下薑片、蔥段、鹽爆香。

6.放入大眼雞魚, 中大火煎。

7.煎至金黃色翻轉, 煎另一面。

8.放入番茄,

放適量糖, 因為番茄有點酸。 蓋上鍋蓋燜煮至番茄脫青味。

9.撒上蔥段起鍋。 酸甜的番茄汁, 飯都多吃一碗O(∩_∩)O哈哈~

顯然, 讀完大眼雞煮番茄這道菜的相關介紹, 你此時應該已經了然於胸了。 但是實踐才能出真知, 所以相信你很快就會行動起來。 當你嘗到自己做出來的美味, 肯定是無比開心激動的。

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