紫薯餡的做法

人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子， 而對於大多數人來說， 現在已經進行到第二步了， 接下來要做的就是第三步。 如果你初到對方家裡， 如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜， 是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。 下面， 小編就來為你支招， 教您如何做好紫薯餡。

1.1再把紫薯適當的捏碎放入水備用。

2.2紫薯洗淨蒸熟去皮。

3.1等全部過篩後， 取一塊乾淨的紗布放到乾淨的盆中， 到入適量的過篩後的紫薯水。

4.2備一個乾淨的盆， 放上粉篩， 把紫薯糊倒入粉篩中， 反復的在粉篩中摩擦一邊加少許水洗淨紫薯，

5.把紗布口收緊， 慢慢的把紫薯水擰乾。

6.儘量擰乾水份， 再倒出來備用。

7.取乾淨的鍋把紫薯泥和細砂糖都倒入翻炒， 火開至中火， 鍋鏟要時不時的攪拌防止粘鍋。

8.中間加沙拉油繼續翻炒至水份8分幹關火。

9.冷卻後粘成團裝入密封袋放入冰箱冷藏備用。

雖然紫薯餡的做法很簡單， 但這也是小編我的一份汗水、結晶。 我相信不一樣的你， 肯定能夠創造出不一樣的美食來。