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桑葚糖的做法與營養介紹 可隨時含服

工藝:煮 口味:甜味 食用:早餐、中餐、晚餐、隨時含服。

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主料:桑葚(紫、紅)500克

輔料:白砂糖500克

烹飪方法

1、 取500克桑葚(鮮者加倍)搗成泥狀;

2、 桑葚和500克白糖共煮;

3、 待糖液起黃色並拔起絲時, 倒在塗有麻油的石板(或不銹鋼板)上, 切成糖塊即可。

健康提示

此方對腎陰虧損者效果顯著

食譜營養

桑葚(紫、紅):桑椹含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸、鈣、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、尼克酸等成分。

白砂糖:適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收, 但過多就會妨礙鈣的吸收;吃糖後應及時漱口或刷牙,

以防齲齒的產生。

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