甘藍土豆咖喱的做法

每當你一個人在家的時候， 是不是總吃泡面？這樣的食物， 你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久， 每一天都不能虧待了自己。 所以， 現在就請和小編一起學做一下甘藍土豆咖喱。

1.小甘藍洗淨， 去外皮， 多餘的根部切掉。 土豆去皮， 切成不要太小的塊。 棕蘑菇洗淨， 對半或者切成四瓣。 薑、蒜、蔥白切碎。

2.鍋裡給少油， 將薑、蒜、蔥白炒香。

3.然後加入小甘藍和土豆， 炒到甘藍開始變色。

4.加入蔬菜湯， 沒過七、八成食材。 加入椰奶和Curry粉。 保持一定沸騰地煮上10分鐘， 到土豆開始粉。

5.蘑菇加入到鍋裡， 中火收汁。

6.汁不要收幹， 拿來拌飯很好。

天底下愛吃甘藍土豆咖喱的人很多， 但是會做的卻很少。 所以， 深知做法的你， 還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜， 也是你人生的一個亮點。